El viernes 10 de marzo a las 21 horas se llevó a cabo un evento de degustación de vinos en el Espacio Random en el centro de La Rioja. El evento fue organizado por la distribuidora Caballo Dorado, Finca La Seis y Bodega La Macarena y contó con la presencia de empresarios del sector.
Los vinos presentados en el evento fueron La Seis Malbec de Finca La Seis, Tinkunako Malbec y Tinkunako Torrontés, ambos de la bodega La Macarena. La Seis Malbec es el primer vino de esta bodega ubicada en Chilecito, mientras que Tinkunako Malbec y Tinkunako Torrontés son los primeros vinos de La Macarena, una bodega vástago de Finca La Seis.
Antes de la cata de los vinos, disertaron el Lic. Santiago Ruiz, director de la distribuidora Caballo Dorado; Macarena Herrera, dueña de la bodega La Macarena; y Luis Coita Civit, enólogo de Finca La Seis y Bodega La Macarena y responsable de la creación de los tres vinos.
Santiago Ruiz habló sobre el significado de las etiquetas, cuya productora diseñó, y la importancia del encuentro entre el trabajo del hombre y la naturaleza que brinda el vino. Macarena Herrera explicó cómo es la creación de un vino partiendo de la pasión de crear un producto único desde la tierra. Luis Coita Civit explicó la situación geográfica de los valles de Chilecito y sus excelentes condiciones para la producción vitivinícola, así como también los detalles técnicos de los vinos presentados.
Finalmente, se invitó a los asistentes a catar los tres vinos. La degustación comenzó con el Tinkunako Torrontés, un vino blanco muy fresco y aromático. Luego, se probó La Seis Malbec, el primer vino de la bodega del mismo nombre, un vino intenso y equilibrado con notas de frutas rojas y especias. Finalmente, se degustó el Tinkunako Malbec, un vino notablemente más complejo con aromas de frutas negras y toques de chocolate y vainilla.
Para acompañar la degustación, se sirvieron tablas con selección de frutas, fiambres, quesos y panes, especialmente seleccionados para maridar con los vinos.
En resumen, el evento de degustación de vinos en el Espacio Random fue un éxito, con una excelente selección de vinos y una presentación por parte de importantes personalidades del mundo del vino. Los vinos presentados, La Seis Malbec, Tinkunako Malbec y Tinkunako Torrontés, son un claro ejemplo del gran potencial vitivinícola de la región de La Rioja.